Nos Menus

La formule du Berger

Entrée
  • Filet de truite fumée et sa salade
  • Salade de Magret fumé, rillettes de canard, et gésiers chauds au vinaigre de framboise
  • Assiette de foie gras de canard entier mi-cuit terrine maison
Plats
  • Confit de canard doré à la braise
  • Grillades d’agneau au feu de bois
  • Truite grillée au Jambon de pays
  • Magret de canard grillé
    (Tous nos plats sont accompagnés de pommes campagnardes)
Fromage
  • Assiette deux Fromages
    (Rocamadour et fourme d’Ambert)
Desserts
  • Gâteau aux noix
  • Tarte fine aux pommes
  • Crème brûlée au grand Marnier
  • Pruneaux au vin
  • Poire au chocolat
  • 2 boules de glace

La formule du Roc

Entrées du Roc
  • Rillettes de canard
  • Salade de Magret fumé
  • Salade Fraîcheur
  • Salade aux noix
Plats du Roc
  • Magret de canard grillé
  • Grillades d’agneau
  • Truite au Jambon de pays
    (Tous nos plats sont accompagnés de pommes campagnardes)
Fromage
  • Fromage AOC le Rocamadour
Desserts
  • Poire au chocolat
  • Pruneaux au vin
  • Coupe glacée deux boules

Notre spécialité